A feira como sempre foi fantástica, a Pettes trouxe para Santa Catarina três tecnologias através da Smart Cozinhas: máquina sueca Granuldisk que consegue retirar os resíduos mais complicados dos utensílios (aquele carbonizado das grelhas de inox dos fornos e das grastronorms). Além do forno de pizza Cuppone e o gerenciador de resíduos da Midlleby