Os operadores do setor hoteleiro começar a olhar para o futuro, para HostMilano 2023, a principal feira internacional de alimentação do mundo. Após o notável sucesso da 42ª edição que ocorreu como um evento ao vivo em outubro passado, a organização da HostMilano tem inicio,  pronta para atrair todos os principais players do setor de hospitalidade profissional para a 43ª edição, que será realizada no Fieramilano de 13 a 17 de outubro de 2023.

Um evento imperdível que atrairá mais uma vez para a capital da Lombardia todo o universo horeca (hotéis, restaurantes e cafés) de todos os quatro cantos do mundo, do Professional Foodservice à Padaria, Pizza e Massa; e do Café, Chá, Bar, Máquinas de Café,  Gelato e Pastelaria, Mobiliário, Tecnologias e Louças.

Um hub global de equipamentos

HostMilano tem sido um ponto de observação privilegiado, e isso foi claramente visto na feira em outubro passado. Durante os cinco dias em que a feira acontece, empresas líderes de diversos setores podem se beneficiar das oportunidades de negócios criadas, enquanto centenas de compradores e visitantes de todo o mundo têm a chance de ver de perto todas as novidades inovações de produtos e serviços e descobrir as tendências que moldarão o setor hoteleiro nos próximos anos.

É realmente um centro de equipamentos, como os números para 2021 deixaram claro: 1.344 expositores encheram os salões ocupados com seus estandes, e 433 deles vieram de um total de 43 países estrangeiros (32% dos expositores eram de fora da Itália). As mais numerosas delegações foram da Europa, Oriente Médio, Ásia, América do Norte e do Sul e África, com muitos dos principais compradores presentes como resultado das parcerias que haviam assinado com as mais autoritárias associações comerciais, tanto italianas quanto internacionais.