Acontece em Milão, Itália, de 22 a 26 de outubro, a Host 2021 – Feira Internacional da Indústria Hoteleira Profissional. O evento gera negócios e apresenta inovações pra os participantes do setor..

A feira, que reúne os destaques dos setores de hotelaria, varejo e alimentação, na sua 42ª edição contará com a participação de empresas líderes da Itália e do exterior. Serão 1.000 expositores de 40 países com presenças confirmadas. E para tornar as coisas ainda mais interessantes, a feira deste ano será realizada em conjunto com a TUTTOFOOD, feira que tem como foco o ecossistema agroalimentar.

Grande atenção será dada à segurança dos expositores e visitantes profissionais, com todos os protocolos que foram colocados com sucesso em setembro passado sendo mais uma vez utilizados. O evento ao vivo será ampliado através da Plataforma Digital Fiera Milano, dedicada a toda a comunidade e suas respectivas cadeias de suprimentos. A experiência simplifica encontros entre expositores, visitantes e stakeholders do evento.

Os visitantes do Host2021 encontrarão tudo o que precisam para iniciar seus negócios, desde a Internet das Coisas, economia de energia, consciência ecológica e economia circular, até segurança, higiene e os novos materiais e layouts necessários para comer fora.

As formas como os estabelecimentos serão higienizados serão um tema central, com todas as soluções mais inovadoras envolvendo ozônio, foto-catálise e UV-C em exposição. Tudo isso ajudará os envolvidos nos setores de hotelaria e comércios associados – hoteleiros, restaurateurs, bartenders, padeiros e confeiteiros – a dar um salto importante na qualidade.

Este ano, mais do que nunca, o Host2021 será o lugar para conhecer não apenas novos produtos, mas também sobre tendências de marketing e processos de digitalização. Serão centenas de eventos, campeonatos, sessões de culinária e seminários com os especialistas.